Дитё мое намедни спрашивает: - Мам, а на будущую пятницу ты тортик сама будешь выбирать или вместе со мной? Я удивилась: - Лесь, а что у нас такой в будущую пятницу? - Ну ма-ма!.. – в голосе моего ребенка столько возмущения… И тут до меня начинает ме-едленно доходить… Нет, тут с работой можно собственное имя забыть, а не только про будущую пятницу. ( Read more... )
Ну, я ведь у нас теперь обмикроволновленая, вот и собираю рецептики, какие поинтереснее. А ЭТОТ рецептик не только обещает вкусное блюдо, но мне еще и жутко понравилось, как он написан…
Цветная капуста, запеченная в сыре Это блюдо для эгоистов, рассчитано на 1 порцию. 200 г отварной цветной капусты потребуется, соль, лимонный сок по вкусу и 4 столовых ложки тертого на крупной терке сыра. Если делать нечего - можете порезать сыр мелкими кубиками вручную. Капусту мы заранее отварили, разобрали на соцветия или розочки (называют по-разному), теперь укладываем ее на дно плоской посуды, которая предназначается для микроволновок. Сверху солим, сбрызгиваем лимонным сочком, засыпаем сыром. Накрываем крышкой, желательно прозрачной, чтобы наблюдать процесс, и ставим в микроволновку на пару минуточек. Сыр должен красиво расплавиться и обтечь своей массой наши капустные розочки. Достаем, посыпаем красным перцем и быстренько съедаем, пока никто не видит. Приятного аппетитища!
Получила заманчивое предложение на воскресенье: съездить с командой «Что? Где? Когда?» на турнир аж в другой город. Обещают доставку в оба конца. Но – это целый день… С одной стороны – хочется, а то откажусь – так больше и не позовут. С другой стороны… Н-да…